امروز میخواهیم طرز تهیه یک پیتزای تک نفره خوشمزه را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه پیتزا کاسه ای را به شما بانوان عزیز و با سلیقه آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه پیتزا کاسه ای
- آرد=2 لیوان
- شیر خشک نیدو=4 قاشق غذاخوری
- روغن=2/1 لیوان
- خمیر مایه=1 قاشق غذاخوری
- شکر=1 قاشق غذاخوری
- نمک=1 قاشق غذاخوری
- آب=به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه پیتزا
- پیاز=2 عدد
- فلفل دلمه=2 عدد
- کنسرو ذرت=2/1 لیوان
- قارچ=2/1 لیوان
- زیتون خرد شده=کمی
- سس پیتزا=4 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل= به مقدار لازم
- پنیر پیتزا رنده شده=به مقدار لازم
- روغن زیتون=به مقدار لازم
طرز تهیه خمیر پیتزا
شیر خشک+نمک+شکر+خمیر مایه+روغن را با هم مخلوط کنید و هم بزنید.آب را به مواد اضافه کنیدو آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و با دست خمیر را ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید. خمیر را مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا خمیر وربیاید و حجم آن تقریبا دو برابر شود.کمی از خمیر برداشته آن را با وردنه صاف کنید و به صورت دایره های کوچک قالب بزنید.دایره های خمیر را در ظرف مافین گذشته داخل آن را از مواد پیتزا پر کنید و روی آن را پنیر پیتزا رنده شده بریزید.ظرف مافین را به مدت 20 الی 30 دقیقه در فر با حرارت 175 درجه سانتیگراد بگذارید تا نان پیتزا بپزد و روی آن طلایی رنگ شود.این پیتزا بیشتر در طرف کوچک مافین تهیه میشود ولی اگر این پیتزا را در ظرف کمی پهن تر تهیه کنید خیلی پیتزای زیبا و قشنگتری خواهید داشت.
طرز تهیه مواد داخل پیتزا
پیاز+فلفل دلمه +قارچ+زیتون را به صورت ریز خرد کرده و در روغن زیتون تفت دهید. سپس کنسرو ذرت را به آن اضافه کرده کمی تفت دهید. سس پیتزا را به همراه ادویه به مواد اضافه کرده،مواد را روی حرارت کمی هم بزنید.
نوشته پیتزا کاسه ای یک نفره عالی اولین بار در فست فود | آموزش آشپزی | دسر | تزیین غذا | fastfood پدیدار شد.