پاستا با سس گوجه فرنگی ، یک غذای خوشمزه لذیذ و شیرین را میتوان به این پاستا لقب داد.اگر دوست دارید یک غذای قوم ها و ملتهای دیگر را امتحان کنید این غذا را پیشنهاد میکنم.با سایت فست فودی باشید تا با طرز تهیه این غذا آشنا شوید.
مواد لازم جهت تهیه پاستا با سس گوجه فرنگی :
- هویج : یک عدد
- کرفس : یک شاخه
- گوجه فرنگی : 300 گرم
- رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپخوری
- پاستای آبکش شده : 500 گرم
- جعفری خرد شده : 50 گرم
- آب لیمو ترش : 2 قاشق سوپخوری
- روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری
- پودر پنیر پارمزان : 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه پاستا با سس گوجه فرنگی :
هویج خیلی ریز خرد شده را به همراه پیاز و کرفس کاملا ساتوری خرد شده درون تابه حاوی روغن زیتون داغ بریزید و به مدت 2 دقیقه تفت دهید.
سپس سیر له شده را همراه با رب گوجه فرنگی و گوجه تازه پوره شده به مواد اضافه کنید و در این مرحله عصاره مرغ را نیز بیفزایید.
به مدت ده دقیقه زمان می دهیم تا سس جا بیفتد.
در این مرحله پاستای آبکش شده را به سس اضافه کنید. آن را همراه با سس تفت دهید.
همراه با پنیر پارمزان سرو کنید.امیدوارم خوشتان بیاید.
نوش جونتان!
فواید جعفری :
- جعفری علاوه بر روغن های فرار و فلاوونوئیدها، منبع بسیار خوب ویتامین C و ویتامین A است که برای پیشگیری از ابتلا به خیلی از بیماری ها حیاتی هستند.
- جعفری یک منبع خوب اسید فولیک، یکی از مهم ترین ویتامین های گروه B ، می باشد. این ویتامین نقش های متعددی را در بدن به عهده دارد.
- اگر بعد از خوردن بعضی مواد غذایی مانند سیر یا پیاز، متوجه بوی بد دهان تان شدید، جویدن مقداری جعفری تازه، به خوشبو شدن دهانتان کمک فوق العاده ای خواهد کرد.
- از آنجایی که جعفری هم آهن و هم ویتامین C فراوانی دارد، می تواند به درمان کم خونی ناشی از فقر آهن کمک زیادی نماید، زیرا ویتامین C ، موجب افزایش جذب آهن نیز می شود.
نوشته پاستا با سس گوجه فرنگی اولین بار در فست فود | آموزش آشپزی | دسر | تزیین غذا | fastfood پدیدار شد.