امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای مقوی و انرژی زا را به شما عزیزان آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه لقمه های سیب زمینی و برگر را به شما عزیزان آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه لقمه های سیب زمینی و برگر
- 16 عدد سیب‌زمینی نیمه‌آماده (به فرم وافل)
- 450گرم گوشت چرخ‌کرده گوساله یا بوقلمون
- دو قاشق چایخوری ادویه مخلوط
- 4عدد گوجه‌فرنگی گیلاسی
- سس خردل، کچاپ، خامه ترش و خیارشور
طرز تهیه لقمه های سیب زمینی و برگر
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید.یک لایه فویل یا آلومینیوم را کف سینی فر قرار دهید. سیب‌زمینی‌ها را با فاصله و مرتب کف سینی بچینید و به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا برشته و طلایی بشن. سپس از فر خارج و فر را خاموش کنید. کباب‌پز را روشن نمایید.
در مرحله دیگر در یک کاسه ای متوسط گوشت و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را در دست به شکل مینی‌برگر حالت دهید و 16 عدد را درست کنید. در تابه، روی حرارت ملایم، برگرهای را سرخ کنید و سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله‌ای بچینید تا روغنشان گرفته شود. برگرها را روی سیب‌زمینی‌ها قرار دهید. روی آن پنیر و نصفه گوجه‌فرنگی بگذارید. این برگرها را با سس خردل، کچاپ، خامه ترش و خیارشور تزیین و در نهایت سرو کنید.
نوشته لقمه های سیب زمینی و برگر یک غذای انرژی زا اولین بار در فست فود | آموزش آشپزی | دسر | تزیین غذا | fastfood پدیدار شد.