اگر به دنبال یک فست فود جدید برای مغازه فست فودی و ارتقا در کارتان هستید طرز تهیه یک فست فود با سوسیس را به شما پیشنهاد میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه رول های کنجدی سوسیس را به شما عزیزان آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه رول های کنجدی سوسیس
- شیر 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)
- آرد 250 گرم
- مایه‌خمیر 7 گرم
- نمك یك‌چهارم قاشق چایخوری
- سوسیس 12 عدد
- روغن 2 قاشق سوپخوری
- زرده‌ی تخم مرغ 1 عدد
- كنجد به میزان لازم
طرز تهیه رول های کنجدی سوسیس
شیر را در ظرف مناسبی بریزید و در دستگاه مایكروویو بگذارید. با قدرت 900 وات یا 100 درصد، به مدت تقریبی 30 ثانیه گرم كنید.آن‌گاه شیر را از مایكروویو بیرون آورید، آرد، مایه‌خمیر و نمك را به آن بیفزائید و خمیر كنید.-سپس رویش را بپوشانید و به مدت تقریبی 1 ساعت، در جای گرمی بگذارید.حالا روی سوسیس‌ها روغن بمالید و در ظرف نسوزی بچینید.اكنون آن را درون مایكروویو قرار دهید؛ با پخت تركیبی گریل و مایكروویو 180 وات، به مدت تقریبی 3 تا 4 دقیقه، دو طرف سوسیس‌ها را سرخ كنید.اینك خمیر را روی سطح آردپاشیده به ضخامت 3 میلیمتر، پهن كنید و نوارهائی به عرض 1 و طول 30 سانتیمتر از آن ببرید و دور سوسیس‌ها بپیچید.رویش را زرده‌ی تخم مرغ بمالید و كنجد بپاشید. در كانوكشن با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد، به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه برشته كنید.
نوشته رول های کنجدی سوسیس یک فست فود جدید اولین بار در فست فود | آموزش آشپزی | دسر | تزیین غذا | fastfood پدیدار شد.