پیتزاها یکی از غذاهایی هستند که طرفداران بسیاری دارند.امروز ص داریم برای کسانی که رژیم دارند طرز تهیه یک پیتزای عالی را آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه پیتزای سبزیجات و پیاز را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه ی پیتزا سبزیجات و پیاز
- بادمجان ورقه ورقه شده 2 عدد
- قارچ ورقه شده یک و نیم پیمانه (115 گرم)
- کنسرو ذرت دو سوم پیمانه (115 گرم)
- گوجه فرنگی حلقه شده 2 عدد متوسط
- پیاز خلال شده 1 عدد متوسط
- سیر خلال شده 1 حبه
- سس گوجه فرنگی 4- 3 قاشق غذاخوری
- پنیر گودای رنده شده 50 گرم
- پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- آویشن 1 قاشق چای خوری
- ریحان تازه برای تزیین مقداری
.
طرز تهیه ی پیتزای سبزیجات و پیاز
روی یک سطح صاف، کمی آرد بپاشید و خمیر را با وردنه، به قطر 5/2 سانتی متر پهن کنید. خمیر حاصل را روی سینی فر که کمی چرب کرده اید قرار دهید. سپس سس گوجه فرنگی را روی سطح خمیر بریزید و سطح آن را آویشن بپاشید.پیاز و سیر را به صورت خلالی خرد کنید. بادمجان و قارچ را که به صورت حلقه حلقه درآورده اید به مدت 5-7 دقیقه در روغن زیتون تفت دهید تا سبزی ها کمی نرم شوند. سپس سبزیجات و ذرت را روی خمیر بریزید. گوجه فرنگی حلقه شده را روی آن چیده. نمک و فلفل را اضافه نمایید.دو پنیر (گودا و پیتزا) را با هم مخلوط کرده و روی سطح پیتزا بریزید تا همه ی سبزی جات با پنیر پوشانده شود. سپس پیتزا را در طبقه ی وسط فر که از قبل با حرارت 220 درجه ی سانتی گراد گرم شده، به مدت 25-30 دقیقه قرار داده. پیتزای آماده را با ریحان تازه سرو نمایید.نوش جان شما
نوشته پیتزای سبزیجات و پیاز برای وجترین ها اولین بار در فست فود | آموزش آشپزی | دسر | تزیین غذا | fastfood پدیدار شد.